Está com desejos de comer uma sobremesa muito gulosa? Não tem paciência para estar horas na cozinha? Pode (e deve) anotar esta receita de brownie na caneca. É uma sugestão da Kitchn e faz-se num instante. Bom apetite!
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Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
3 colheres de sopa de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 de chávena de farinha para todos os fins
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pepitas de chocolate preto (opcional)
Gelado de baunilha para servir
Modo de preparação:
1- Coloque três colheres de sopa de manteiga numa caneca grande. Leve ao micro-ondas em potência alta para derreter completamente. Bastam cerca de 30 segundos. Depois, agite para cobrir a caneca com manteiga derretida e, em seguida, deite a manteiga numa tigela pequena.
2- Junte o açúcar mascavado, o leite e o extrato de baunilha e misture para ficar homogéneo. Depois, adicione a farinha, o cacau em pó e uma pitada de sal e misture para incorporar. Junte a colher de sopa de pepitas de chocolate.
3- Coloque a massa na caneca. Leve ao micro-ondas em potência alta durante um minuto e 15 segundos. Se não estiver satisfeito com a consistência do brownie, coloque-o no micro-ondas durante mais 15 segundos. Sirva com o gelado em cima.
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