Como é que lava as suas facas de cortar legumes, peixe, carne ou o pão? Lava-as e deixa-as a secar no escorredor durante várias horas? Este é um erro bastante comum que pode estar a danificar estes utensílios.
Segundo o ‘website’ House Digest, secar bem é um processo fundamental neste ato de lavar uma faca. Deixar secá-las ao ar pode fazer com que ganhem ferrugem.
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A água contém vários minerais que quando são deixados expostos com os materiais da faca acabam por levar à ferrugem.
Reserve sempre um tempo extra para secar as suas facas com um pano limpo, sem deixar nenhuma humidade nas mesmas. Só depois é que as deve guardar.
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