O verão arrancou ainda com temperaturas mais baixas do que desejaria. Ainda assim, já está calor e nada melhor do que umas saladas frescas às refeições. É o caso desta do ‘website’ Taste.
Ingredientes:
750 gramas de porco
2 colheres de chá de sal
150 gramas de mistura de salada
2 pêssegos cortados
1 talo de aipo
100 gramas de framboesas
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de azeite
1/4 chávena de amêndoas em lascas
Modo de preparação:
1- Cozinhe a carne de porco na frigideira e tempere com sal e pimenta. Fatie aos pedaços.
2- Numa taça, comece a montar a salada. Junte a mistura de alfaces, o aipo, o porco, os pêssegos, as framboesas e as amêndoas.
3- Tempere com azeite e vinagre.
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