Quem disse que os scones são um doce para os dias frios? A verdade é que podem ser uma boa sugestão também para quando estiver calor. Já pensou em acompanhá-los com gelado? Veja como se faz esta versão do ‘website’ Good Housekeeping.
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Ingredientes:
1 chávena de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de folhas de tomilho
1/2 chávena de natas
100 gramas de morangos
Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga aos cubos e misture o tomilho. Acrescente as natas e misture bem. Por fim, adicione os morangos.
2- Divida a massa em oito partes iguais. Molde-as para ficarem redondas e leve à ‘air fryer’ durante 10 a 15 minutos.
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