Camarão combina com abacate. Se os juntar em tacos, melhor ainda. Esta é uma receita do ‘website’ Eating Well. Veja como é simples.
Ingredientes:
1 abacate maduro
1 colher de sopa de sumo de limão
1 dente de alho ralado
¼ colher de chá de sal
20 camarões descascados
2 colheres de sopa de mistura de especiarias
8 tortilhas de milho crocantes
2 chávenas de alface picada
1/2 chávena de folhas de coentro
1/2 chávena de pico de gallo
Modo de preparação:
1- Esmague o abacate e junte o sumo de limão, o alho e o sal. Misture bem. Seque o camarão, tempere com as especiarias e grelhe numa frigideira. Sirva as tortilhas com a esmagada de abacate, os coentros, o pico de gallo e o camarão.
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